火锅丸子里现异物,顾客怀疑是“虫蛹”?服务员:我以人格担保!

2019-12-22 15:16 | 达峰网

杭州市民曹先生向记者反映,前几天他在家里吃火锅的过程中,发现一颗牛肉丸子上有凸起。然后用筷子一扒发现丸子里竟然欠着一颗异物,仔细一看有点像“虫蛹”。

记者从曹先生的口中得知,他和女朋友经常在家里吃火锅,这几年也一直都到自己家附近的一家超市内买丸子。这袋50多块钱的手工丸子,从买来到现在一直放在冰箱的冷冻室里。在出现这件事情之前,他们也吃过一次火锅,丸子并没有吃出任何问题。

发生问题后,曹先生立刻拿着丸子和购物小票找到了超市。为了保留证据,他当着前台客服的面还拍了一段视频。手工丸子的柜台派了一位工作人员出面和曹先生协商解决此事。曹先生告诉记者,对方来了之后就要求查看丸子,他当时想着自己已经拍过视频,就把丸子给了对方。

结果令曹先生怎么也没有想到的是,对方在拿了丸子之后,就直接动手把上面携带虫蛹的一块肉给抠了下来,然后质问曹先生哪里有东西。所幸曹先生事前已经拍好了视频。柜台工作人员的这一行为,让曹先生感觉是在耍赖,而超市方面的回复则让曹先生更不满意。

记者从曹先生的口中得知,超市方面称这个丸子的保质期只有两天,储藏环境是0~4度。意思就是说曹先生手中的丸子早已过了保质期,而且曹先生将丸子放进了冷冻室内,并不符合储藏环境。随后记者和曹先生又随机在袋子里挑选了几颗丸子,用刀切碎之后并没有发现异物。

因此曹先生认为保质期不是问题的关键,那个疑似虫蛹的异物也肯定不是事后长出来的,应该是本来就嵌在丸子里。曹先生觉得自己的合法权益受到了侵犯,这袋丸子也存在食品安全隐患,所以要求超市退一赔十。这袋手工丸子标签上的售价是50.06元,退一赔10也就是500块钱。

于是记者和曹先生再次来到了这家超市,手工丸子柜台的工作人员表示,这已经是她在这里工作的第3年了,还是第1次碰到曹先生这种情况。并且当着记者的面称可以用人格保证,绝对不会有虫子的。原料是真空包装的,也不会穿进去别的东西。

超市方面认为丸子里出现异物,到底是手工丸子的原料出现的问题,还是曹先生保存不当,他们暂时还无法判断。但现在有一件事情可以说清楚,商品是厂家用真空包装的形式运过来的,在卖场里面进行加工。在后期加工和卖场销售这个环节中,应该不存在太大问题,包括卫生方面和操作流程方面。

同时超市方表示,在整件事情调查清楚之前,他们愿意和曹先生协商解决,但一赔十这个方案肯定不行。曹先生表示自己已经在这个超市里购买了三年的丸子,没有理由要去对一颗丸子动手脚,所以坚持一赔十。目前,当地相关部门已经受理调查此事。

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