三亚美高梅度假酒店任命孟宪伟先生为餐饮总监

2019-12-21 16:10 | 达峰网

2017年12月,海南三亚 ———三亚美高梅度假酒店于12月5日任命孟宪伟先生担任酒店餐饮总监一职,他将全面负责酒店的餐饮运营工作,确保酒店各个餐厅的食品出品与服务水准的提升。

孟宪伟 – 三亚美高梅度假酒店餐饮总监

孟宪伟先生具有非常扎实专业的酒店管理知识及22年的餐饮运营管理经验,无论是商务酒店亦或度假酒店,孟宪伟先生都有着卓越而深刻的见解。他相继服务于香格里拉和希尔顿集团旗下位于北京、迪拜、福州、武汉、西安及三亚等世界各地的多家知名酒店。过去的工作经历展现了他对服务质量的提升及宾客体验的热情。积极创新的他擅长大事件策划,不仅拥有着灵活机变的高效收益商业策略,还能持续不断地将创新与优质服务结合,把最好的一面呈现给宾客们。

酒店管理层表示,孟宪伟先生的加入后将与酒店行政总厨密切合作,确保酒店餐饮业务继续引领市场,也期待他对美高梅品牌精神的独特理解为三亚美高梅度假酒店注入新的活力,助力其成为亚龙湾度假目的地。

关于三亚美高梅度假酒店

三亚美高梅度假酒店(MGM Grand Sanya),位于海南三亚亚龙湾,即享有“天下第一湾”美称的国际热带海滨风景旅游区,规划面积达10.8万平方米,拥有675间创意设计客房,包括596间风格迥异舒适客房、73间豪华套房及6座至尊海滩别墅,壮阔海景尽收眼底,12间风格迥异的餐饮娱乐场及4,000多平米顶级会议空间等设施,满足度假的一切奢求。三亚美高梅度假酒店以绝妙创意及热情好客为本,因地制宜地将集团娱乐、餐饮及夜生活与三亚特色融为一体,致力于为宾客奉上新锐时尚的度假式酒店新体验,这必将远远超越三亚现有的度假酒店模式。

关于钓鱼台美高梅酒店集团

钓鱼台美高梅酒店集团是由钓鱼台国宾馆携手美国美高梅国际酒店集团合资成立的高端酒店管理平台。公司致力于以别具一格的高端酒店、府邸、购物和娱悦体验,传颂钓鱼台与美高梅珠联璧合的款客之道,始于中国,扬名四海。集团核心价值观为融和,以和悦宾客、和悦世界为使命,志在成为融贯中西、全球领先的旅居服务商。

集团旗下有四个酒店品牌:钓鱼台、美高梅、宝丽嘉及MHub,目前,已在北京、上海、深圳、三亚、杭州、成都、海口、南京、青岛、德国法兰克福、印尼巴厘岛等地签约多个项目。其中,位于三亚亚龙湾的三亚美高梅度假酒店、位于成都宽窄巷子的成都钓鱼台精品酒店和位于杭州钱塘江畔的杭州泛海钓鱼台酒店已正式开业。上海苏宁宝丽嘉酒店、法兰克福钓鱼台酒店、北京MHub酒店和南京MHub酒店将分别在2017年至2019年盛大开业

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