靠根在泥土里的蔓延繁殖出地面上成片的曲麻菜

2019-06-26 13:04 | 达峰网

 

曲麻菜,又名苣荬菜,侵麻菜。曲麻菜的生命力极强,根生。靠根在泥土里的蔓延繁殖出地面上成片的曲麻菜。刚出土时根部是白白的,三个带锯齿的稍带紫色的小叶象兔子耳朵一样支着,远远望去紫油油的一片又一片。味儿微苦,这个时候我们去地里小心翼翼的挖来,用凉水稍泡一下去掉苦味,蘸酱吃,二米饭土豆酱那叫一个美!

红梗菜

 

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