鱿鱼加一宝,孩子常吃,提高免疫力,少生病

2019-05-14 16:32 | 达峰网

鱿鱼加一宝,孩子常吃,提高免疫力,少生病,个头也蹭蹭长高

鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 

莴苣具有调节神经系统功能的作用,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘

鱿鱼蔬菜卷的做法步骤

1.胡萝卜洗净去皮,切成切成宽厚约6毫米、长度约5厘米的段

2.青笋洗净去皮,切成和胡萝卜一样的段

3.鱿鱼刮去黑膜,去除内脏,洗净后切成鱿鱼圈

4.锅内放些水,煮开后放入胡萝卜煮2分钟,捞出

5.再放入青笋,煮10秒钟左右,捞出

6.将胡萝卜和青笋放入冷水盆中浸凉

7.锅中再放入鱿鱼圈,煮5、6秒鱿鱼变白即捞出

8.将鱿鱼圈放入冷水中浸凉

9.把胡萝卜、青笋、鱿鱼圈都从水中捞出,控去多余水份,把鱿鱼圈像皮筋一样先套住胡萝卜和青笋各1段,再拧个劲套一下,让一面呈8字形

10.放入盆中,放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油搅匀即可

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