因此受到很多人的喜爱。其实,西葫芦本身也不

2019-04-01 12:35 | 达峰网

生活离不开吃,说到吃,最离不开的就是一日三餐里的蔬菜了吧。蔬菜中含有大量人体需要的营养成分,人们可以通过食用不同种类的蔬菜,来汲取不同的营养,因此每个家庭对于蔬菜的需求量也是很大的。但是挑选蔬菜也是有学问的,挑到品质好的蔬菜,吃的也是安心,但是下面这些菜,还是少吃为妙,吃多了有致癌的风险!与51养生网小编具体来看看。

1、娃娃菜

娃娃菜,因为长相相同,时常被人称作是缩小版的大白菜。但娃娃菜相比白菜,口感更佳,也是常出现在人们餐桌上的原因。但很多不良商家为了给娃娃菜保鲜,会用甲醛溶液浸泡娃娃菜,不仅可以保鲜,卖相也是更好。而甲醛溶液是高危的有毒化学品,更是被世界卫生组织确定为高致癌、致畸的物质!长期食用这种菜,后果是不堪设想的!

 

 

2、空心菜

空心菜,碱性食材,本身是具有一定的抗癌作用的,但是由于空心菜种植过程中极易受到虫害现象,就不得不多次喷洒农药,这样一来,收获售出的空心菜就会出现农药残留超标等问题,长期食用,注定是对人体百害而无一利的!

 

 

3、西葫芦

中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效,因此受到很多人的喜爱。其实,西葫芦本身也不会致癌,但是经过高温爆炒的西葫芦,会释放出丙烯酰胺,丙烯酰胺却是高致癌物质之一。

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