家常菜推荐:干煸蘑菇土豆片的做法。

2019-03-25 13:03 | 达峰网

家常菜推荐:干煸蘑菇土豆片的做法。

这道干煸蘑菇土豆片卖相非常好,口感酥脆,十分好吃,而且看着就食欲大增,朋友吃了都说好。而且炸蘑菇也可以蘸番茄酱吃,也是非常美味的,蘑菇的维生素D的含量很丰富,而且蘑菇还有抗氧化能力,可以有效的延缓衰老,女孩吃了可是很好的,所以说这是一道营养又美味的家常菜。下来阿利来分享一下它的做法:

食材:蘑菇,土豆,淀粉,干辣椒,花椒,葱,姜,蒜,盐,十三香,芝麻。

做法:

1,蘑菇撕成条,土豆切片,蘑菇焯水,捞出控水。

2,蘑菇里放点淀粉,搅拌均匀。

3,锅里烧油,放入拌好的蘑菇炸至金黄老捞出控油,接着把土豆片也放里面炸至金黄,捞出控油。

4,锅里留一点油,放入干辣椒和花椒爆香,下入葱姜蒜,接着下入炸好的蘑菇和土豆,翻炒均匀。

5,加入盐,十三香,芝麻,葱段,翻炒均匀出锅。

营养又好吃的干煸蘑菇土豆片就做好了,是不是很简单呢!朋友来家里做客上这道菜也是很受欢迎的哦!如果你有什么不同的意见和建议,欢迎下方留言讨论,如果你喜欢阿利的分享,就点个关注转发一下吧!

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