从小玩到大的闺蜜生娃前一直都很胖,有了娃后

2019-03-27 12:59 | 达峰网

【难怪闺蜜生完娃后反而苗条漂亮更健康了,她家三天两头要拌此凉菜。春天瘦身营养要跟上素的比肉强,三天两头拌此菜,娃也长个长智力】IMG_20190317_183651-01.jpg

从小玩到大的闺蜜生娃前一直都很胖,有了娃后反而瘦了,还年轻漂亮身体也更健康了。一问才知道原来她家三天两头就爱用黄瓜拌这菜吃。她说:“想要瘦身营养一定要跟上。这道菜清新爽口,不油腻,清油刮肠还有助排毒,提高机体免疫力还能补充人体各种所需氨基酸和维生素。孩子也能一起吃,对孩子生长发育很有帮助,特别是增智补脑,三天两头这样吃,所以一家人都不胖了。老公原来的三高也平稳了。”IMG_20190317_183721-01.jpg

原来她经常用金针菇拌黄瓜,黄瓜是公认的减肥美容的佳品。一直被广大爱美人士追捧。我也不否认它的这些功能,但是我是从心底有些排斥减肥的,特别是盲目的减肥,虽然瘦下来了,但是身体也垮了,得不偿失。这搭配了金针菇还真就不一样了,金针菇所含人体所需的氨基酸较全,含锌量高,对儿童的身高和生长发育有着很大的帮助,一直有着增智菇的美称。能提高机体免疫功能,防癌抗癌还能降压降胆固醇这些就更不必多说了。这样的搭配还是很有道理的。做法也简单,家有宝贝爱美想苗条的你,不防试起来。IMG_20190317_183656-01.jpg

金针菇拌黄瓜

【食材】:金针菇1包、黄瓜1根、油1大勺、辣椒末适量、盐适量、味精适量

【步骤】:1、每次买金针菇,我都是整把买回来的。孩子小的时候,切碎碎的给他,现在长大了,也很喜欢它的的嚼劲,塞牙也爱吃。只要切去根部,切成小端,撕散开就好,清洗干净,沥干水分就可以了。1.jpg

2、把切好的金针菇放入热水锅中焯熟。然后捞出沥干水分,再用清水冲洗几次沥干备用。这样既可以袪除金针菇表面的有害物质和异味,又可以让金针菇保持清脆口感 。2.jpg

3、挑选新鲜黄瓜一根,清洗干净后把黄瓜切成略粗的小条,看你喜欢,再切点蒜。准备好了食材就可以开始拌了。3.jpg

4、每次拌凉菜,我都是先把切好的大蒜放入大蓉器底部,加入适量的清水浸泡5分钟,这样可以让蒜味溶出,均匀拌到菜上。6.jpg

5、接着再把切好的黄瓜条,焯熟的金针菇一起放入。撒上适量的辣椒末,另取锅烧热一大勺油浇在辣椒末上。8.jpg

6、然后再加入适量的盐,味精,拌匀就可以吃了。喜欢酸辣口感的,还可以再淋上点凉拌醋。用筷子搅拌均匀就可以了。拌好装盘,上桌就开抢。凉拌菜,我还是喜欢有黄瓜,加点金针菇,营养翻倍,孩子吃了增智补脑,女人常吃美容养颜又瘦身。9.jpg

【小贴士】:金针菇含中含在秋水仙碱,它对人体有害,但是用水加热后它可以溶解在水中变成无害物质。炒涮做汤的金针菇可以不焯水,凉拌金针菇一定要焯水。所以很多人在炒金针菇之前喜欢焯一下水,一方面袪除有害物质,另一方面袪除异味。焯水时间不用太长,焯软就可以。以免营养流失。春天瘦身营养一定要跟上,素的比肉强,三天两头拌此菜,娃也跟着长个长智力。IMG_20190317_183709-01.jpg

 

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