锅中烧油下肉丁滑熟,捞出备用

2019-03-28 11:47 | 达峰网
百吃不腻的几道家常菜,营养丰富味道好,经常吃增强体质驱寒降压

散炸芝麻羊肉

1.准备食材

2.辅料

3.羊肉切块

4.香菜切段

5.除白芝麻外的调料放入肉碗中

6.搅拌均匀腌制10分钟

7.倒入白芝麻

8.搅匀备用

9.锅中烧油五成热放入羊肉炸制

10.八成熟捞出

11.将油温升高复炸30秒即可

肉蘑打卤面

1.将蘑菇洗净后切成碎末状

2.将葱姜切碎,肉切丁。备用

3.热油锅后将肉末翻炒,再加入葱姜。然后再放入蘑菇。清炒

4.如果酱汁少可加入适量水和酱油和糖。然后2分钟后加入适量盐和鸡精完成

5.锅里水开锅后放面条煮熟。

6.啊最后将面条盛出后,放入肉末蘑菇卤子哈哈就可以吃了。

肉炒三丁

1.土豆切丁,胡萝卜切丁,芹菜切丁。

2.肉切丁用盐,水淀粉抓匀腌10分钟。

3.准备葱姜蒜,米椒。

4.锅中烧开水,依次下土豆,胡萝卜焯制。

5.再下芹菜丁焯制

6.焯熟捞出备用

7.锅中烧油下肉丁滑熟,捞出备用。

8.锅中烧油下葱姜蒜,米椒爆香。

9.下三丁翻炒

10.加盐,花椒粉,海鲜酱油,鸡精翻炒均匀。

11.下入肉丁翻炒均匀

12.加水淀粉翻炒均匀即可

日式素烤茄子

1.茄子洗净,在蒂部位先划几刀,再顺着茄子的长度划几刀

2.用一长筷子从茄子的尾部直接插到头,形成空心

3.烤箱210度提前预热五分钟

4.茄子放在烤网上,210度中层,烤35分钟

5.准备一点姜蓉

6.烤到茄子表皮有点焦焦的就好,很容易去掉表皮

7.撒上海苔香松,配好生抽

8.一道美味的日式素烤茄子就做好了

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